dijous, 23 de desembre del 2010
diumenge, 19 de desembre del 2010
dijous, 16 de desembre del 2010
diumenge, 5 de desembre del 2010
diumenge, 14 de novembre del 2010
No es Simplemente un CABALLO*//.
Blog de Eduard Punset » Acostumbramos a vivir por encima de nuestros medios
Etiquetes de comentaris:
Articles que trobo interessants
dissabte, 13 de novembre del 2010
Otoño en la Albera
Etiquetes de comentaris:
Articles que trobo interessants
dijous, 11 de novembre del 2010
Naturaleza
Etiquetes de comentaris:
Articles que trobo interessants
dissabte, 6 de novembre del 2010
Cantos Gregorianos - My Immortal
dilluns, 1 de novembre del 2010
Bonanza Theme Song By Lorne Greene
Etiquetes de comentaris:
Historia,
Melodies,
Temes de cavalls
Jose Velez - Vino Griego
Etiquetes de comentaris:
Articles que trobo interessants,
Historia,
Melodies
Juan Bau - Estrella de David
Etiquetes de comentaris:
Articles que trobo interessants,
Historia,
Melodies
diumenge, 31 d’octubre del 2010
dissabte, 30 d’octubre del 2010
De Girona a Sant Esteve d'en Bas
Ruta que transcorre en paral·lel a la via verda, és a dir, en bicicleta. L'equip del programa entrarà al taller d'un dels últims cistellers que queden a Catalunya, mostrarà com es fa la mel de les abelles gironines, farà una pipa artesanal amb
l'"Stradivarius de les pipes" i seguirà una ruta accessible amb un expert en accessibilitat.
l'"Stradivarius de les pipes" i seguirà una ruta accessible amb un expert en accessibilitat.
Etiquetes de comentaris:
Articles que trobo interessants,
Historia,
Melodies
De Borrassà a Girona
Etiquetes de comentaris:
Articles que trobo interessants,
Historia,
Melodies
divendres, 29 d’octubre del 2010
dimarts, 26 d’octubre del 2010
diumenge, 24 d’octubre del 2010
dimecres, 20 d’octubre del 2010
La realitat és un somni...!
Oh, quí pogués oblidar el cos i les llàgrimes humanes... I no tant sols en somnis brillants, residís en nosaltres el poder de cavalcar l ingovernable cavall salvatge del vent...
Quí pogués desencarcarar l ànima tant tems esclava del nostra cos, amb la llibertat de dominar els aires i els mars, i pujar i baixar escarpades muntanyes en un sospir...
Jo vull poder trasmudar la llum en foscors i les foscors en llums, i fer volar les estrelles com espurnes pels Cels.
Jo vull poder tenir arrels com un arbre i coneixer els secrets de la terra, i a la vegada tenir ales per volar tant amunt com per estar segur que coneixeré en un no res, fins els més invisibles de tots els nostres universos....
Humanament jo estimo els somnis, sabedor de que són la realitat més real, i que en realitat, la realitat és un somni...!
Quí pogués desencarcarar l ànima tant tems esclava del nostra cos, amb la llibertat de dominar els aires i els mars, i pujar i baixar escarpades muntanyes en un sospir...
Jo vull poder trasmudar la llum en foscors i les foscors en llums, i fer volar les estrelles com espurnes pels Cels.
Jo vull poder tenir arrels com un arbre i coneixer els secrets de la terra, i a la vegada tenir ales per volar tant amunt com per estar segur que coneixeré en un no res, fins els més invisibles de tots els nostres universos....
Humanament jo estimo els somnis, sabedor de que són la realitat més real, i que en realitat, la realitat és un somni...!

dilluns, 18 d’octubre del 2010
Cristalls Purs
Masses gasoses de líquids espai-als que transporten mars i vents, llàgrimes i sospirs, que concentren els colors de la vida latents i endormiscats, i que viatgen pels cels i pels somnis humans...

Els colors són de llum, i si hem sembrat la guspira, la llum neix del nostra cor... caminem incansables per camins polsegosos, pedregosos,trobarem de tot, fins i tot la nostra fe...

Mentre caminem pot escalfar-nos la llum del sol del cel, però si a n´el cor i tenim tenebres, no podrem tant-sols intuir els colors per més que caminem... Encara, per més que la boira s´allunyi de la terra.

La vida és bonica si és incerta, el rumb del nostra camí cal que sigui incert, si volem que la nostra ànima es pugui sorprendre, i si volem somriure amb el cor...

Vaig cap a una llum molt gran, més enllà dels cims de la muntanya, la llum s´acosta i jo m´acosto, fins que veig el resplendor tant llunyà a n´el cel, inabastable...

Però m´escalfa fins no arriba a la nit, i encara més enllà, en la foscor d´aquesta nit tant profunda, puc mirar les estrelles m´entres espero amb esperança, la llum d´ una altra albada...

I si per mala ventura del nostra cor hem de patir, i neixen les llàgrimes per les fonts dels nostres ulls, oblidarem els interrogants de la vida en un sospir, i crearem llacunes plenes de cristalls purs...!

DAVID PARAIRE BRUGUÉS

Els colors són de llum, i si hem sembrat la guspira, la llum neix del nostra cor... caminem incansables per camins polsegosos, pedregosos,trobarem de tot, fins i tot la nostra fe...

Mentre caminem pot escalfar-nos la llum del sol del cel, però si a n´el cor i tenim tenebres, no podrem tant-sols intuir els colors per més que caminem... Encara, per més que la boira s´allunyi de la terra.

La vida és bonica si és incerta, el rumb del nostra camí cal que sigui incert, si volem que la nostra ànima es pugui sorprendre, i si volem somriure amb el cor...

Vaig cap a una llum molt gran, més enllà dels cims de la muntanya, la llum s´acosta i jo m´acosto, fins que veig el resplendor tant llunyà a n´el cel, inabastable...
Però m´escalfa fins no arriba a la nit, i encara més enllà, en la foscor d´aquesta nit tant profunda, puc mirar les estrelles m´entres espero amb esperança, la llum d´ una altra albada...

I si per mala ventura del nostra cor hem de patir, i neixen les llàgrimes per les fonts dels nostres ulls, oblidarem els interrogants de la vida en un sospir, i crearem llacunes plenes de cristalls purs...!
DAVID PARAIRE BRUGUÉS
dilluns, 11 d’octubre del 2010
diumenge, 10 d’octubre del 2010
L'À | L'imperdible de L'Ànima: CANON PIXMA: ELS COLORS DE LA VIDA.
L'À | L'imperdible de L'Ànima: CANON PIXMA: ELS COLORS DE LA VIDA.: "En realitat aquest vídeo és un anunci comercial, però la bellesa i la professionalitat en que està realitzat el converteixen en una obra d..."
Etiquetes de comentaris:
Articles que trobo interessants
dimarts, 5 d’octubre del 2010
Enya - The River Sings
Vivir es un asunto urgente
Etiquetes de comentaris:
Articles que trobo interessants
LA FUERZA DE LAS PALABRAS
Etiquetes de comentaris:
Articles que trobo interessants
PREGUNTAS PODEROSAS Coaching
Etiquetes de comentaris:
Articles que trobo interessants
EL SISTEMA NERVIOSO
Etiquetes de comentaris:
Articles que trobo interessants
Emilio Duró - Optimismo e Ilusión
Emilio Duró - Optimismo e Ilusión from Ivan Torres Ramon on Vimeo.
Gran conferencia de Emilio Duró sobre Optimismo e Ilusión. "Emilio Duró Pamies es Licenciado en Ciencias Económicas y Master en Administración de Empresas por la Escuela Superior de Administración y Dirección de Empresas (ESADE) y Licenciado en Ciencias Económicas por la Universidad Autónoma de Barcelona. Ha sido Profesor Colaborador de distintas Universidades, entre ellas, La Fundación Universidad-Empresa de la Universidad de Navarra, Pompeu Fabra, Escuela de Negocios Caixanova e INEDE. Es Consejero Externo de RIOFISA y ADOLFO DOMINGUEZ. Así mismo ha sido Directivo de empresas de gran consumo como Martini Rossi y Yoplait-ATO. En la actualidad y desde hace más de 20 años nuestro Instructor trabaja como Consultor y Formador en empresas nacionales y multinacionales de diversos sectores como son: MICROSOFT, TELEFONICA, ONO, INDITEX, AON GIL & CARVAJAL, ALCATEL, BARCLAYS, BRISTOL-MYERS SQUIBB, WILLIS, CAJA MURCIA, SANITAS,, BASF, BSCH, BBVA, IKEA, RIOFISA, MANGO, MICROSOFT, RENFE, VILLEROY & BOSCH, UDV, FORUM FILATÉLICO, UNILEVER, ZURICH, WINTERTHUR, HEWLETT PACKARD,...
Emilio Duró - Optimismo e Ilusión 2 from Ivan Torres Ramon on Vimeo.
Etiquetes de comentaris:
Articles que trobo interessants
dilluns, 4 d’octubre del 2010
les muntanyes parlen ...: La nova imatge del Paratge de l'Albera

les muntanyes parlen ...: La nova imatge del Paratge de l'Albera: "Molts recordareu la imatge que identifica el Parc de l'Albera: el perfil de la serralada amb la rufa instal·lada damunt de Puig Neulós. Semb..."
Etiquetes de comentaris:
Articles que trobo interessants
dijous, 16 de setembre del 2010
dijous, 9 de setembre del 2010
dissabte, 28 d’agost del 2010
Raimon Panikkar
Albert Closas entrevistava el darrer convidat del programa "La nit al dia", el filòsof i teòleg Raimon Panikkar, el 19 de juny de 2008.
O Anúncio Português Censurado
Etiquetes de comentaris:
Articles que trobo interessants
dimecres, 25 d’agost del 2010
PHILIPPE JAROUSSKY Aria
David Hobson - Moon River
dissabte, 21 d’agost del 2010
Goran Karan - Vagabundo
Fotos Agost 2010
Etiquetes de comentaris:
Articles que trobo interessants
PER TU (Deseado Mercadal) Lluís Sintes baríton
dimarts, 10 d’agost del 2010
dissabte, 7 d’agost del 2010
Windsong (original composition)
Sunshine on my Shoulder John Denver
dissabte, 31 de juliol del 2010
dijous, 29 de juliol del 2010
dijous, 22 de juliol del 2010
FIRMADAS LAS TABLAS HOSTELERIA DE GIRONA AÑO 2010
Companys i companyes.
Finalment tenim taules salarials per el sector d'hostaleria, per a la província de Girona. Tot i que la Confederació d'empreses d'Hostaleria de Catalunya, s'ha negat a signar les taules salarials per el 2010, a Girona la Patronal del Sector s'ha desmarcat de la postura de la resta de Patronals Catalanes, i fent un pas endavant a signat unilateralment amb el Sindicat de la UGT de Girona les taules per el 2010.
La UGT de Catalunya ja hem interposat una demanda davant del Tribunal Superior de Justícia de Catalunya, pel incompliment per part de la Patronal Catalana, dels acords de Conveni en matèria salarial. Tot i això, i coneixedors com som, de que la demanda trigarà un temps en tenir sentència -amb posterior recurs davant del Suprem-, hem arribat a un acord amb la Patronal Gironina, per tal de poder rebre de forma escalonada, les pretensions percentuals del 2.5% de pujada pel 2010.
Des de la UGT sempre hem defensat, tot i que el govern a deixat pales en els pressuposts de l'Estat pel 2010 que no hi ha previsió de IPC, que aquest a de ser del 1% tal i com han pujat les pensions -tenim sentències del Suprem que ens avalen-. Per tant, per a Girona, tenim per el 2010 un 1.5% de pujada directe segons Conveni, més un 1% de IPC previst (pujada de pensions), que fan el 2.5% reivindicats (1.5+1). La Patronal Catalana va començar les converses en les reunions de la Paritària de Conveni, a començament d'aquest any, amb un increment del 0%, fins arribar després de 6 mesos de converses, al 1.5% final (per a Girona; BCN tenia un 1%), fet que ens va fer trencar amb un "sense acord" i demandar a la Patronal davant del TSJC.
L'acord signat només per a Girona, marca una pujada salarial amb efectes retroactius des de gener del 2010 del 1.5% que la Patronal estava disposada a pagar; i una paga del 1% restant amb efectes retroactius des del gener del 2010, durant el primer trimestre del 2011. Aquest fraccionament de l'increment final del 2.5% (el reivindicat des de el primer dia), ajudarà a les empreses del sector a recaudar el líquid necessari per tal de poder afrontar el pagament de la resta d'increment salarial. Aquest acord, permetrà als treballadores i treballadores de Girona, haver "cobrat" tot l'increment salarial abans de que surti la sentència que ens doni la raó, a la demanda interposada per la UGT de Catalunya sobre l'incompliment de la Patronal de Catalunya.
--
Maxi
Sec. Acció Sindical SGTCHTJ de la UGT
Finalment tenim taules salarials per el sector d'hostaleria, per a la província de Girona. Tot i que la Confederació d'empreses d'Hostaleria de Catalunya, s'ha negat a signar les taules salarials per el 2010, a Girona la Patronal del Sector s'ha desmarcat de la postura de la resta de Patronals Catalanes, i fent un pas endavant a signat unilateralment amb el Sindicat de la UGT de Girona les taules per el 2010.
La UGT de Catalunya ja hem interposat una demanda davant del Tribunal Superior de Justícia de Catalunya, pel incompliment per part de la Patronal Catalana, dels acords de Conveni en matèria salarial. Tot i això, i coneixedors com som, de que la demanda trigarà un temps en tenir sentència -amb posterior recurs davant del Suprem-, hem arribat a un acord amb la Patronal Gironina, per tal de poder rebre de forma escalonada, les pretensions percentuals del 2.5% de pujada pel 2010.
Des de la UGT sempre hem defensat, tot i que el govern a deixat pales en els pressuposts de l'Estat pel 2010 que no hi ha previsió de IPC, que aquest a de ser del 1% tal i com han pujat les pensions -tenim sentències del Suprem que ens avalen-. Per tant, per a Girona, tenim per el 2010 un 1.5% de pujada directe segons Conveni, més un 1% de IPC previst (pujada de pensions), que fan el 2.5% reivindicats (1.5+1). La Patronal Catalana va començar les converses en les reunions de la Paritària de Conveni, a començament d'aquest any, amb un increment del 0%, fins arribar després de 6 mesos de converses, al 1.5% final (per a Girona; BCN tenia un 1%), fet que ens va fer trencar amb un "sense acord" i demandar a la Patronal davant del TSJC.
L'acord signat només per a Girona, marca una pujada salarial amb efectes retroactius des de gener del 2010 del 1.5% que la Patronal estava disposada a pagar; i una paga del 1% restant amb efectes retroactius des del gener del 2010, durant el primer trimestre del 2011. Aquest fraccionament de l'increment final del 2.5% (el reivindicat des de el primer dia), ajudarà a les empreses del sector a recaudar el líquid necessari per tal de poder afrontar el pagament de la resta d'increment salarial. Aquest acord, permetrà als treballadores i treballadores de Girona, haver "cobrat" tot l'increment salarial abans de que surti la sentència que ens doni la raó, a la demanda interposada per la UGT de Catalunya sobre l'incompliment de la Patronal de Catalunya.
--
Maxi
Sec. Acció Sindical SGTCHTJ de la UGT
Etiquetes de comentaris:
Articles que trobo interessants,
RRHH,
Sindical
dimarts, 20 de juliol del 2010
CONTRA LA REFORMA LABORAL

CATALÀ - CASTELLANO:
VAGA GENERAL – 29 DE SETEMBRE
MOTIUS:
ACOMIADAMENT PER CAUSES OBJECTIVES MÉS FÀCIL, tant per motius econòmics
com per canvis en els mitjans o instruments de producció.
- Reducció del termini de preavís de 30 a 15 dies.
CONSEQÜÈNCIES: Amb l’ampliació de les causes legals per acomiadar, ja gairebé no existiran els acomiadaments improcedents.
CONTRACTACIÓ INDEFINIDA: S’amplien a la totalitat de col.lectius els nous contractes
indefinits amb la indemnització de 33 dies/any (en cas d’acomiadament improcedent) i un
màxim de 24 mensualitats.
CONSEQÜÈNCIES: El dret a una indemnització de 45 dies/any (en acomiadaments
improcedents) i un màxim de 42 mensualitats desapareixerà.
- A més, FOGASA pagarà 8 dies/any en tots els acomiadaments (fins ara acotat a
empreses de menys de 25 treballadors i per causes justificades).
- Amb aquesta mesura, a l’empresari li costarà menys l’acomiadament injustificat,
pel que no tindrà escrúpols en treure’s del mig qualsevol treballador “NO SUBMÍS”.

Doncs el que ara li costava 45 dies es queda en 37 i el que li’n costava 33 es queda
en 25.
- Perillen els empleats fixes i amb més antiguitat, que solen ser els més cars
per a les empreses. El cost de la indemnització ja no serà un fre.
L’ABARATIMENT DE L’ACOMIADAMENT FIX, ho volen vestir dient que s’incrementarà
la indemnització en els contractes temporals.
VEIEM-HO:
- Dels 8 dies/any actuals passa a 9 dies/any el 2012. Gran pujada? 1 dia més.
Amb sous de 1.000 euros mensuals la indemnització representa 33,33 € més.
- Pel 2013, 10 dies/any (és a dir 2 dies més). “La quantitat ja comença a ser
important, 60 o 70 euros”.
-I per l’any 2015 serà la “rehòstia”, (pels que sobrevisquin a tanta precarietat
laboral), 14 dies/any.
PER REMATAR-TE
- No en tenen prou amb Fotre’t al carrer a preu de Saldo, sinó que a més el teu dret a
la Prestació d’Atur pot quedar en mans de les Agències de col.locació privades (amb afany
de lucre), les quals podran, segons el seu criteri de “feina adequada” proposar la
retirada de l’Atur si rebutges la seva oferta de feina.
Ja coneixem els resultats de la intervenció de les ETT’s en el nostre mercat laboral.
+ Precarietat laboral
+ Discriminació
+ Explotació
+ …
I L’ESTOCADA FINAL
- Es carreguen aspectes reservats a la Negociació col.lectiva, tan importants com: la
regulació de la Jornada o la No aplicació de l’increment salarial pactat en els
Convenis de Sector; deixant-ho en mans de les empreses individualment.

Tampoc hem d’oblidar la retallada als empleats públics i als
pensionistes.
SI AQUESTS NO SÓN PROU MOTIUS
PER FER VAGA GENERAL EL
29 DE SETEMBRE
QUE MÉS ENS HAN DE FER?
NO HO DUBTIS.
SUMA’T A L’ATURADA

-------------------------

HUELGA GENERAL – 29 DE SEPTIEMBRE
MOTIVOS:
DESPIDO POR CAUSAS OBJETIVAS MAS FACIL, tanto por motivos económicos como por cambios en los medios o instrumentos de producción.
- Reducción del plazo de preaviso de 30 a 15 días.
CONSECUENCIAS: Con la ampliación de las causas legales para despedir, ya prácticamente no existirán los despidos improcedentes.
CONTRATACION INDEFINIDA: Se amplia a la totalidad de colectivos los nuevos contratos indefinidos con la indemnización de 33 días/año (en caso de despido improcedente) y con tope de 24 mensualidades.
CONSECUENCIAS: El derecho a una indemnización de 45 días/ año (en despidos improcedentes) y con tope de 42 mensualidades desaparecerá.

- Además, FOGASA pagará 8 días/año en todos los despidos (hasta ahora acotado a empresas de menos de 25 trabajadores y por causas justificadas).
- Con esta medida, al empresario le costará menos el despido injustificado, por lo que no tendrá escrúpulos en quitarse del medio a cualquier trabajador “NO SUMISO”. Pues al que ahora le costaba 45 días se queda en 37 y al que le costaría 33 se quedaría en 25 días.
-Peligran los empleos fijos y con mayor antigüedad, que suelen ser los de mayor coste para las empresas. El coste de la indemnización ya no será un freno.
EL ABARATAMIENTO DEL DESPIDO FIJO, quieren vestirlo con que se incrementará la indemnización en los contratos temporales.
VEAMOS:
- De 8 días/año actual pasa a 9 días/año el 2012. Gran subida? 1 día más. Con salarios de 1000 euros mensuales la indemnización representa 33,33 € mas.
- Para el 2013- 10 días/ año (es decir 2 días más). “La cantidad ya comienza a ser importante, 60 o 70 euros”.
-Y para el año 2015 será la “reostia”, (para el que sobreviva a tanta precariedad laboral), 14 días/año.
PARA REMATARTE
- No tienen bastante, con ponerte de Patitas en la Calle a precio de Saldo, sino que además tú derecho a la Prestación de Desempleo puede quedar en manos de las Agencias de colocación privadas (con animo de lucro), las cuales podrán, según su criterio de “faena adecuada” proponer la retirada del Paro si rechazas su oferta de trabajo.
Ya conocemos los resultados de la intervención de las ETT’s en nuestro mercado laboral.
+ Precariedad laboral
+ Discriminación
+ Explotación
+ …

Y LA ESTOCADA FINAL
- Se cargan aspectos reservados a la Negociación colectiva, tan importantes como: la regulación de la Jornada o la No aplicación de la subida salarial pactada en los Convenios de Sector; dejándolo en manos de las empresas individualmente.
Tampoco debemos olvidar el recorte a los empleados públicos y a los pensionistas.
SI ESTOS NO SON MOTIVOS SUFICIENTES PARA HACER LA HUELGA GENERAL DEL
29 DE SEPTIEMBRE
QUE MÁS NOS TIENEN QUE HACER?
NO LO DUDES.
SUMATE AL PARO
http://www.vagageneral.cat/

Etiquetes de comentaris:
Articles que trobo interessants,
RRHH,
Sindical
dimarts, 13 de juliol del 2010
Feliç Aniversari avi / tiet Enric
DEDICAT AL MEU ESTIMAT AVI / TIET
EL CANTAR DE LOS PAJAROS
diumenge, 11 de juliol del 2010
DECLARACIÓ MANIFEST 10 DE JULIOL
Declaració de comiat
Aquesta manifestació és una resposta massiva que aplega diferents entitats de la societat civil, institucions, opcions polítiques, sindicats, etc. Tenim visions diferents sobre l'autogovern i l'Estatut aprovat el setembre del 2005, però ens hem unit davant d'una demanda legítima i compartida: el nostre dret a decidir com a poble.
La retallada d'aquest Tribunal Constitucional a l'Estatut de Catalunya, després que aquest hagi estat avalat per la sobirania del poble català mitjançant referèndum, no és democràticament admissible. És un atac a la sobirania del poble de Catalunya i a la democràcia.
Per això fem una manifestació en defensa dels valors democràtics en què reclamem el respecte a la voluntat del poble expressada en referèndum.
Catalunya, com tota nació, té el dret –inalienable per cap constitució– de decidir lliurement el seu futur i aspirar, si vol, a la plena sobirania.
SOM UNA NACIÓ.
NOSALTRES DECIDIM
Aquesta manifestació és una resposta massiva que aplega diferents entitats de la societat civil, institucions, opcions polítiques, sindicats, etc. Tenim visions diferents sobre l'autogovern i l'Estatut aprovat el setembre del 2005, però ens hem unit davant d'una demanda legítima i compartida: el nostre dret a decidir com a poble.
La retallada d'aquest Tribunal Constitucional a l'Estatut de Catalunya, després que aquest hagi estat avalat per la sobirania del poble català mitjançant referèndum, no és democràticament admissible. És un atac a la sobirania del poble de Catalunya i a la democràcia.
Per això fem una manifestació en defensa dels valors democràtics en què reclamem el respecte a la voluntat del poble expressada en referèndum.
Catalunya, com tota nació, té el dret –inalienable per cap constitució– de decidir lliurement el seu futur i aspirar, si vol, a la plena sobirania.
SOM UNA NACIÓ.
NOSALTRES DECIDIM
Etiquetes de comentaris:
Articles que trobo interessants
dissabte, 10 de juliol del 2010
diumenge, 27 de juny del 2010
divendres, 25 de juny del 2010
LA IMPORTANCIA DE LA GESTION DOCUMENTAL EN EL DESEMPEÑO PROFESIONAL
Check out this SlideShare Presentation:
Etiquetes de comentaris:
Articles que trobo interessants,
Historia
dimecres, 23 de juny del 2010
Festa Aplec al Mas Molar el dissabte 3 de juliol de 2010
.jpg)
IAEDEN - EdC iaeden@iaeden.cat www.iaeden.cat
Salvem l'Empordà info@salvem-emporda.org www.salvem-emporda.org
c/ Sant Vicenç, 30 1r
Figueres 17600
Tel 972670531
Fax 972670391

Etiquetes de comentaris:
Articles que trobo interessants,
Historia,
Notícies curioses
diumenge, 20 de juny del 2010
dijous, 22 d’abril del 2010
Punset en el programa Banda Sonora
La cuina del FAJOL
Ingredients:
250 g - Farina de fajol
1 l - Aigua
Oli
Sucre o mel
Productes relacionats:
Fajol
Preparació:
Poseu un bol al foc amb l’aigua i aneu-hi afegint a poc a poc la farina de fajol, sense parar de remenar fins a aconseguir una pasta espessa.
Poseu-la en motlles i deixeu-la refredar.
Talleu-la a llesques i fregiu-les amb oli calent fins que siguin rosses per tots els costats.
Ensucreu-les o poseu-hi mel per sobre.
Variacions:
Es pot barrejar farina de fajol i farina de blat.
Es pot fregir la farina abans d’afegir-hi l’aigua.
Categoria: Postres i dolços.
Autor de la recepta: Corpus Culinari Català
dilluns, 8 de febrer del 2010
Filosofía de Vida
Etiquetes de comentaris:
Articles que trobo interessants
Subscriure's a:
Missatges (Atom)